Doctorat · Chimie analytique des plantes marocaines
Les plantes médicinales du Maroc, en chimie analytique
Doctorante à l'Université Mohammed V. Je travaille sur les huiles essentielles et leur activité antifongique. Mesurer ces composés correctement compte autant que les isoler. C'est pour ça que j'ai codé PhytoNote, une app offline qui suit dans les labos sans réseau.
Accueil — visuel labo (hero)
Axes de recherche
Trois chantiers liés, qui partent de la plante et finissent par une molécule mesurable.
01 · HUILES ESSENTIELLES
Huiles essentielles
Hydrodistillation, ultrasons, caractérisation par GC-MS et RMN. Ce qui m'intéresse : ce que ces huiles font une fois isolées, pas juste ce qu'elles contiennent.
02 · NANO-FORMULATIONS
Nano-formulations
Encapsuler un actif d'huile essentielle pour qu'il reste stable et biodisponible. Sans dosage rigoureux en amont, on ne sait pas vraiment ce qu'on encapsule. C'est là que la chimie analytique sert.
03 · ACTIVITÉ ANTIFONGIQUE
Activité antifongique
Mesurer l'effet réel sur des souches précises. Huit essais UV (DPPH, ABTS, FRAP, CAT, TPC, TFC, ANTIBAC, ANTIINF) calibrés pour ça, lancés depuis PhytoNote quand les séries deviennent longues.
